维生素D是骨骼形成过程中不可缺少的重要物质，没有维生素D的参与，骨骼就不能形成;缺乏维生素D，就会出现骨质疏松症或骨软化现象。

　　维生素D不是一种物质，而是一类物质的总称，其中与骨骼代谢关系最为密切的有维生素D2(麦角骨化醇)和维生素D3(胆骨化醇)。

　　维生素D在体内的主要功能，一是促进小肠对食物中钙的吸收，使血钙浓度维持正常，为骨骼的形成提供“原料”;二是促进骨骼中钙盐的形成，让血液中的钙能够顺利转移到骨骼中，为新骨的形成提供条件。

　　当维生素D缺乏时，人体吸收钙、磷的能力下降，血中钙、磷水平较低，成骨作用受阻，甚至发生骨盐再溶解为特征的疾病。发生于儿童的疾病称为佝偻病，发生于成年人的疾病称为骨软化症。